음식을 선택하기 위해 어떤 지표를 사용합니까? "식품 교육의 인식에 대한 보고서"(2023 년 3 월 농업, 임업 메이저 바카라 부)에 따르면, 일본인의 약 60%가 환경 친화적 인 음식을 선택하고 주요 지표는 국내 및 현지에서 생산됩니다. 그러나 소비자는 어떻게 국내 및 현지 제품을 환경과 연결합니까? 아마도 그들은 국내에서 생산 된 제품을 선택하고 있기 때문에 안전하고 현지에서 생산 된 제품은 신선하고 안전하고 신선하기 때문에 환경 적으로 의식해야하기 때문에 생산자에 대한 환경 적 고려 사항을 전달하고 있습니다. 또는 일본 레스토랑과 소매 업체는 소비자에게 충분한 지표를 제공 할 수 없을 수도 있습니다.

2021 년 유럽에서 식품의 환경 영향을 평가하는 Eco-Score는 주로 프랑스에서 LCA (Life Cycle Assessm>6_word_end

2050 년에 탄소 중립성을 달성하는 데 주목하고 GX (녹색 변환)에 대한 도전이 다양한 산업에서 시작되고 있습니다. GX는 가능한 한 적은 태양과 풍력과 같은 재생 가능한 에너지를 사용하여 산업, 사회 구조 및 소비자 생활 양식을 변화시켜 이산화탄소 배출량을 줄이기위한 이니셔티브입니다.

전 세계적으로 탈탄화 된 사회에 대한 관심이 높아지면서 소비자는 환경, 즉 해산물 및 조류와 같은 일본의 음식에 대한 새로운 가치, 도착 전 생산, 유통 및 가공 프로세스가 어떤 환경에 부여했는지를 알기 위해 환경에 대해 더 명확해질 것으로 믿어집니다.

따라서 에코 스코어 자체가 일본에 소개 될지 여부는 확실하지 않지만, 유사한 지표도 일본에 도입 될 것으로 예상됩니다. 국내 및 지역 해산물이 실제로 작은 환경에 영향을 미치고 있습니까?

2019 년 이후, 메이저 바카라 기관은 해산물의 생산, 가공 및 분포 활동을 디지털화하는 스마트 메이저 바카라 산업 (※ 1)을 홍보하고 있습니다. 사진에서 볼 수 있듯이 생산 프로세스는 수산 자원의 지속 가능한 사용을 목표로 자원 평가 및 자원 관리의 정교함에 필요한 운영 정보 및 착륙 정보와 같은 데이터를 수집하고 축적하고 있으며, 수산 기관은 현재 TUTA 및 Squid와 같은 8 종의 어류를 점차적으로 확대 할 계획입니다. TAC 시스템은 각 종의 어류에 대한 매년 어획량에 한도를 설정하고 해안 메이저 바카라 의 성능을 기반으로 캐치 할당량을 할당하여 자원을 관리하는 시스템입니다. 그러나 현에 기초한 캐치 할당량은 어부들 사이의 낚시 경쟁을 일으키기 때문에 최근 몇 년 동안 개별 할당 (IQ) 방법이 도입되기 시작했습니다.

*1 차세대 수산 산업은 ICT 및 IoT와 같은 최첨단 기술을 사용하여 메이저 바카라 자원의 지속 가능한 사용과 메이저 바카라 산업으로서 지속 가능한 성장을 모두 달성하고 있습니다. 메이저 바카라 은 메이저 바카라 의 포획 (낚시) 및 육종 (양식), 생산, 가공 및 유통을 담당하는 산업의 일반적인 용어입니다.

[스마트 운영 정보의 예]

Rumoi City에서 Smart Fisheries 산업을 소개 한 최초의 Rumoi City에서 Sea Cucumber Fisherm>6_word_end<은 공공 Hakodate Mirai University와 협력하여 해양 플로터를 활용하여 동료 선박의 위치 정보를 실시간으로 찾을 수있는 응용 프로그램을 활용하고 있습니다. 또한 디지털 운영 일기의 어획량을 공유하고 데이터 기반 리소스 관리 작업을 수행 한 결과 자원 수준은 남획으로 인해 낮은 수준에서 높은 수준으로 이동했습니다. 최근 몇 년 동안 숙련 된 어부의 운영 일기에서 데이터 화 된 시스템이 개발되었으며 AI가 가장 적합한 어업을 제안했습니다.

IQ 메소드는 각 어부에게 현에 할당 된 캐치 할당량을 재 할당하여 리소스를 관리하는 방법이며, TAC 시스템이 사용되는 방법 중 하나입니다. IQ 방법은 메이저 바카라 경쟁을 일으키지 않기 때문에 어부간에 정보를 공유하여 물고기를 효율적으로 잡을 수 있으며 소규모 개인은 높은 단가를 가진 많은 개인을 선택적으로 잡고 수요에 따라 캐치 타이밍 및 캐치 금액을 조정하여 단가가 높아져 고속 메이저 바카라 자원 및 어부의 관리에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다.

유엔 식품 농업기구 (FAO)의 통계에 따르면, 2020 년에 조류를 제외한 해산물의 전 세계 총 해수면 생산은 1,77.75 만 톤이며 메이저 바카라 생산은 9 억 2 천 5 백만 톤이며 8750 만 톤의 메이저 바카라 생산량을 생산했습니다. 또한 상위 10 개국은 전 세계 총 생산량의 약 70%를 차지했으며 일본은 총 3,750 만 톤으로 10 위를 차지했습니다. 한편, 주요 유럽 해산물 국가로 알려진 노르웨이는 9 위를 차지했으며 총 생산량은 3,940 만 톤으로 일본과 거의 같은 크기입니다.

나는 일본 메이저 바카라 을 여러 측면에서 노르웨이 메이저 바카라 과 비교하고 싶습니다. 첫째, 총 생산의 파괴를 살펴보면 일본의 메이저 바카라 생산은 3,150 만 톤이며 양식 생산은 각각 60 만 톤, 노르웨이의 245 만 톤과 14,900 만 톤으로 전 세계의 1 대 1 비율이며 양국은 낚시에 중점을 둡니다. 다음으로, 어선의 수를 살펴보면 노르웨이는 일본의 211,248 척에 비해 5,857 대의 선박을 보유하고 있으며, 어선의 가치가 낚시 보트의 수가 낚시 관리 기관의 크기를 반영한 ​​경우 노르웨이가 1이라면 1 일이라면 일본의 구조를 중심으로 한 메이저 바카라 구조를 보유한 메이저 바카라 구조를 보유하고 있습니다. 관리 기관. 1990 년에 IQ 방법을 도입 한 노르웨이는 메이저 바카라 을 성장 산업으로 성공적으로 전환 시켰지만, IQ 방법은 메이저 바카라 보트의 미래의 합병과 소규모 메이저 바카라 관리 기관의 제거로 인해 메이저 바카라 규모를 예상 한 메이저 바카라 정책의 일부로 도입되었으며, 메이저 바카라 개혁의 결과로, 메이저 바카라 관리의 결과로 증가하고 있습니다.

일반적으로 어류 종의 위도는 덜 다양하며 일본에서는 32 종의 어류 생산량이 10,000 톤을 초과하는 반면 노르웨이에는 19 개의 어류가 있습니다. 일본에서는 총 15 명의 어류 종의 총계가 총계의 80%를 차지하는 반면, 노르웨이에서는 총 7 명의 어종의 총액이 총 80%를 차지합니다. 자원 평가 및 자원 관리를 목표로하는 어종 부족은 노르웨이가 IQ 방법을 조기에 도입 할 수있는 이유 중 하나입니다. 일본에서는 스마트 메이저 바카라 산업의 홍보가 다양한 어종을위한 고급 자원 평가 및 자원 관리를 준비함에 따라 IQ 방법이 도입되기 시작했습니다.