10 년 안에 테이블에 무엇이 있을까요? : 바카라 놀이터 도전 gx

나는 무엇을 먹을지 선택할 때 어떤 종류의 지표를 사용하고 있는지 궁금합니다.Shokuiku의 인식에 대한 설문 조사 보고서(식품 및 영양 교육) ""(농업, 임업 및 수산부; 2023 년 3 월), 일본인의 약 60%가 환경 친화적 인 식품을 선택하고 있으며, 국내 및 현지 생산 식품이 주된 주요 지표가되는 주요 지표를 선택하고 있습니다. 그러나 환경과의 국내 및 현지 생산을 연결하는 소비자는 식품을 위해 생산 된 식품을 선택할 수 있습니다. 신선도와 음식이 안전하고 신선하기 때문에 생산자는 환경에 대해 걱정해야한다는 가정하에 환경에 대한 우려를 바쳤습니다.

생명주기 평가 (LCA)를 기반으로 식품의 환경 영향을 평가하는 Eco-Score는 2021 년 프랑스 및 기타 유럽 국가에서 도입되었습니다. Eco-Score는 식품 생산, 가공 및 유통의 각 과정에서 환경 영향의 규모에 대한 포괄적 인 평가입니다. 영향은 "A"또는 녹색의 높은 등급에서 "E"또는 빨간색의 낮은 등급에 이르기까지 5 레벨로 분류됩니다. 유럽에서는 소비자가 식품 라벨의 색상 및 문자 등급을 지표로 사용하여 환경 친화적 인 식품을 선택할 수 있습니다.

각 산업은 2050 년까지 탄소 중립성을 달성하기위한 견해로 녹색 변형 (GX)의 도전을 시작했습니다. GX는 산업의 구조를 바꾸는 것처럼 Fossil Fuels와 같이 태양과 바람 전력의 사용을 촉진함으로써 탄소 이산화탄소 배출을 감소시키는 이니셔티브입니다.

탄소가없는 사회에 대한 전 세계적 관심에 대한 응답으로, 일본에서도 우리는 저녁 식사 테이블의 생산, 가공 및 배포 및 기타 음식에 대한 생산, 가공 및 배포에 대해 환경을보다 명확하게 고려하기 시작할 것이라고 믿어 질 것입니다. 다시 말해, 소비자는 음식에 관한 새로운 가치 시스템을 개발하게 될 것입니다.

이러한 이유로, 일본에서 에코 스코어 자체가 도입 될지 여부는 확실하지 않지만, 국가가 유사한 지표를 채택 할 것으로 예상된다. 한편, 국내 및 현지에서 생산 된 해양 제품은 실제로 환경에 영향을 미치는가?

2019 년 이래, 바카라 놀이터 기관은 스마트 바카라 놀이터 (*1)을 홍보하고 있으며, 여기에는 해양 제품의 생산, 가공 및 유통 프로세스의 활동에서 데이터를 디지털화하는 것이 포함됩니다. 사진과 같이,보다 정교한 자원 평가 및 관리에 필요한 운영 및 착륙에 대한 정보와 같은 데이터의 수집 및 축적이 진행 중입니다. 바카라 놀이터 기관은 또한 총 허용 캐치 (TAC) 시스템을 점차적으로 확장 할 계획이며, 현재는 참치와 오징어를 포함한 8 종의 물고기만을 다루고 있습니다. 이러한 노력의 목표는 생산 공정에서 해양 자원의 지속 가능한 사용입니다. TAC는 물고기 종의 어획량에 연간 한도를 설정하고 실제 어획에 따라 해안 바카라 놀이터에 따라 각 현에 대한 캐치 따옴표를 할당함으로써 작동하는 자원 관리 시스템입니다. 그러나 각 현에 대한 인용문은 어부들 사이에 경쟁을 일으키는 경향이 있습니다. 따라서 최근 몇 년 동안 개별 할당량 (IQ) 시스템이 도입되기 시작했습니다.

[바카라 놀이터 산업의 스마트 운영 정보의 예]

Rumoi에서 일본 최초의 스마트 어업을 소개 한 도시인 Sea Cucumber Fisherm>0_word_end<은 Future University Hakodate와 협력하여 콘서트에서 여행하는 선박의 실시간 위치 정보를 보여주는 앱인 "Marine Plotter"를 사용하고 있습니다. 또한 어업 디지털 일기를 사용하여 캐치 볼륨을 공유하고 데이터를 기반으로 자원 관리를 구현 한 결과, 주식은 과도한 수준으로 인해 더 높은 수준으로 튀어 오르고 있습니다.

IQ 메소드는 TAC 시스템의 작동 방법 중 하나입니다. 그것은 개별 어부에게 이상에 할당 된 캐치 따옴표를 재 할당하여 자원을 관리합니다. IQ 방법은 어부 간의 경쟁을 방해하므로 정보 공유를 통해보다 효율적인 낚시를 가능하게합니다. 또한 해양 자원과 대형 고가의 개별 물고기의 선택적 낚시와 같은 해양 자원과 어부 관리에 긍정적 인 영향을 미칠 것으로 예상 될 수 있으며, 이는 작은 개별 물고기가 낚시 계절 조정 및 수요를 충족시키기 위해 볼륨을 따라 잡을 수있게함으로써 단가가 높게 유지됩니다.

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여기서, 나는 일본과 노르웨이의 어업 산업의 여러 측면을 비교하고 싶습니다. 첫째, 우리가 총 생산량의 파괴를 살펴보면, 일본의 야생 캐치 산업의 생산량은 3,150 만 톤이며 양식업의 생산량은 0.6 백만 톤입니다. 평균적으로, 노르웨이의 동일한 생산량은 각각 245 만 톤과 14,900 만 톤입니다. 대략 1 : 1의 글로벌 비율과 달리, 야생 캐치 낚시는 일본과 노르웨이 어업 산업의 주요 백본입니다. 다음으로, 어선 수를 살펴보면 노르웨이는 일본의 211,248에 비해 5,857 개의 선박을 가지고 있습니다. 어선 수를 어선 수로 나눈 야생 캐치 생산량의 가치가 어업 관리 기관의 크기를 반영한다고 가정하면, 노르웨이 대 일본의 비율은 1 : 0.036이며, 이는 일본의 야생 캐치 어업 산업이 주로 작은 어업 관리 기관으로 구성되어 있지만 노르웨이는 더 큰 기관 주위에 구성되어 있음을 나타냅니다. 1990 년에 IQ 시스템을 도입 한 노르웨이는 어업을 성장 산업으로 전환하는 데 성공했지만, IQ 시스템은 소규모 어업 관리 기관을 통해 더 큰 어선을 향한 미래의 추세를 예상 한 어업 정책의 일부로 도입되었으며, 이는 야생 계급 바카라 놀이터 구조적 개혁의 결과로

위도가 높을수록 어종의 다양성이 낮을수록, 일본은 노르웨이의 19 개에 비해 연간 야생 캐치 낚시 생산량이 10,000 톤을 초과하는 32 종의 어류를 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 상위 15 명의 어류 종은 일본의 총 어류 수의 80%를 차지하고 상위 7 개 종은 노르웨이의 총 물고기 수의 80%를 차지합니다. 자원 평가 및 관리가 적용되는 소수의 어종은 노르웨이가 초기 단계에서 IQ 시스템을 도입 할 수있는 요인 중 하나입니다. 일본은 스마트 어업의 홍보를 통해 IQ 방법을 소개하기 시작했으며, 이는 다양한 어종의 고급 자원 평가 및 관리를위한 토대를 마련했습니다.