일본인, 음식 및 바카라 총판의 역사

Meiji 복원이 시작되면서 서구 문화의 유입은 음식 문화 및 농업 상태에서도 큰 변화를 보였습니다. 1871 년 12 월, Meiji 황제는 육식성 식사 금지령을 석방하라는 명령을 내렸고 T구매mu 황제가 금지 된 고기를 자발적으로 먹을 것이라고 선언했습니다. 이것은 공식 저녁 식사에서 봉사하는 서양 요리를 먹기 위해 서부와 외교 외교에서 필수적인 선택이었습니다. 고기를 먹는 것이 터무니 없다는 의견이 있었지만, "Beef Hotpot Eating Fore Fore"라는 유행어로 상징 된 바와 같이, 쇠고기 핫팟의 인기로 인해 쇠고기 식사가 인기를 얻었습니다. 이론적으로 이것은 Kaimei School의 Fukuzawa Yukichi로 우유를 마시고 서양 식당을 추천했습니다.

그의 논문에서, 후쿠자와 (Fukuzawa)에서 "바카라 총판에 대한 논의 없음"에서 일본의 쌀 생산은 매년 약 3 천만 코쿠이며 약 5 백만 개의 코쿠가 술과 과자에 사용 된 것으로 추정되므로 초기 미지 초기에 약 3,500 만 명의 인구는 하루에 2 gos가 될 것입니다. 마찬가지로, Mori Ogai는 또한 그의 "일본 물리적 음식 이론"에서 거의 동일한 계산을합니다. 사람들은 보리 쌀, 기장 쌀, 콩 쌀 및 무기 쌀과 같은 혼합 쌀을 먹고 있기 때문에 쌀 수입을 피하기 위해 시간이 걸렸습니다. 앞에서 보았 듯이 쌀 재배 기술은 한반도보다 더 진보되었지만 흰 쌀만으로 세 번의 식사를 제공하는 것은 불가능했습니다.

그러나 Meiji 시대에는 쌀 재배 기술에 대한 추가 개선이 진행되고있었습니다. 앞서 언급했듯이, 마을의 사람들은 바카라 총판에 정통하고 바카라 총판 책을 썼으며, 이는 오래된 농부로 알려져 있고 오래된 농부와 세이 넨이라고 불린 사람들입니다. 이에 대한 응답으로 Meiji 정부는 먼저 외국인들에게 서구 문화를 흡수하도록 초청하고 각 전문 분야의 지식을 소개하기 위해 노력했지만 바카라 총판 분야에서 특히 서구 바카라 총판 방법을 도입하고 개발 및 바카라 총판 개선에 중점을 두는 것을 목표로했습니다. 특히 Hokkaido는 서쪽에 가까운 기후로 인해 주로 바카라 총판, 바카라 총판을 장려했지만 쌀 생산에 집착 한 일본인들은 그때까지 불가능한 것으로 여겨졌던 hokkaido 농장을 가능하게했으며 오늘날까지는 쌀 재배에 가장 인기있는 영역 중 하나가되었습니다.

다른 한편으로, 서구 바카라 총판은 주로 영국 교사들에 의해 홍보되었지만 일본 쌀 바카라 총판을 무시했으며 단순히 영국 바카라 총판을 가르치는 것을 가르쳤으며, 이는 공허 이론과 동시 이론으로 이끌었습니다. 그러나 일본에 온 독일 교사들은 나중에 일본 작물, 토양 및 비료를 연구하고 토양 품질 조사를 수행하여 얕은 경작, 배수가 부족하고 비료가 낮습니다. 이에 대한 응답으로, 다양한 지역의 노인들은 테스트 논에서 쌀 품종과 쌀의 선택을 개선했으며, 일본 바카라 총판과 서부 바카라 총판의 장점, 서구 이론에 일본 현실을 적용했으며 독일 교사들이 지적한 단점을 극복하기 위해 혼합 바카라 총판을 적용했습니다.

이 바카라 총판의 현대화는 국가의 강화와 군사 강화의 일환으로 승격되었으며, 확산 산업의 발전을 촉진했으며, 바카라 총판 개선은 위에서부터 경찰관을 모니터링하는 것을 포함하여 위에서부터 수행되었습니다. 이것은 또한 생산성이 향상되었지만, 이로 인해 수자원 문제와 같은 오래된 바카라 총판 공동체의 변화가 강력했습니다. 또한 말 재배의 도입과 금 비료의 사용은 자본 투자가 필요했기 때문에 산업 바카라 총판으로의 전환을 강요하여 농민 계급의 양극화를 초래했습니다. 결과적으로, 토지 소유자와 임차인 농작물 사이의 격차는 증가했으며, 메이 지 기간이 끝난 후 임차인 농작물 분쟁도 급격히 증가했습니다.

또한 유럽과 미국 형태의 제국주의 정책을 채택했지만 특히 쌀 폭동 이후 일본 바카라 총판은 쌀에 대한 가정의 자급 자족 정책을 바꾸고 해외에서 새로운 방법을 찾았습니다. 시노 일본과 루소 일본 전쟁이 끝난 후 식민지화 된 한국과 대만은 타이오 시대에 생산 된 쌀의 확산 정책을 채택했으며 논의 필드 기술이 이전되었습니다. 또한, Showa 시대가 시작되면서 많은 바카라 총판 및 개척 이민자들이 꼭두각시 국가 인 Manchuria로 보내졌으며 Hokkaido에서 얻은 냉기 쌀 재배 기술을 활용하여 식량 생산을 늘리는 조치를 취했습니다. 일본의 해외 확장은 자본주의 생산뿐만 아니라 쌀을 중심으로 바카라 총판 생산의 확장을 동반했다.

중국 전선의 확장은 결국 태평양 전쟁으로 이어질 것이며, 전쟁 중에 정부는 바카라 총판 생산과 국가 식품을 보장하기 위해 식량 통제를 철저히 강화했습니다. 그러나 식량 부족은 불가피했고, 돌아 오는 자국의 연속적인 패배 후 잠시 동안 상황은 심각한 상태였습니다. 이러한 패배로 인해, 농지 개혁은 당국에 따라 점령에 따라 시행되었고 토지 소유자 시스템은 철거되었고, 세입자는 작지만 자란 농부가되었으며, 전쟁 후 바카라 총판 구조는 극적으로 바뀌었다. 그러나 1955 년경 경제 성장이 높아짐에 따라 농민들이 독립적으로 관리하도록 장려하기 위해 바카라 총판 정책을 채택하여 많은 소규모 농민들이 산업 노동에서 벗어난 경향으로 이어졌습니다.

반면에, 경제 성장이 높았으며, 쌀 생산량이 크게 증가하여 1959 년에 1,250 만 톤의 기록에 도달했으며, 그 이후로 거의 같은 수준을 계속 유지했으며 1967 년의 거대한 수확량으로 1,455 만 톤의 기록에 도달했습니다. 이것은 마침내 일본인들이 최대한의 쌀을 먹을 수있게 해주었지만, 동시에식이 요법의 서양화가 진행되었고 영양 개선을위한 움직임이 등장하기 시작했으며, 흰 쌀에 대한 강조의 교정을 요구하여 쌀의 상당한 변화를 초래했습니다.

전쟁 전까지 1 인당 석재로 여겨지는 연간 쌀 소비는 1985 년에 전쟁 전까지 절반 미만으로 떨어졌습니다. 계란이나 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기로.

결과적으로 1971 년부터 쌀 자르기 전환에 대한 인센티브 지불과 같은 쌀 감소 정책이 시행되었으며 논은 무너졌습니다. 이러한 맥락에서 일본 사회는 놀라운 경제 발전을 달성했으며 1969 년에 Gross National Product는 자본주의 세계에서 11 위를 차지했지만 동시에 바카라 총판 인구는 20%이하로 떨어졌습니다. 다시 말해서, 경제적 인 강력한 힘이지만, 그것은 소규모 바카라 총판 국가가되었으며, 그 추진력을 촉진 시켰으며, 그 결과 일본의 식량 자급 자족률은 현재 칼로리 기준으로 39%에 불과하며 곡물 자급 자족률은 28%로 매우 낮습니다.

그러나 쌀과 관련하여 자급 자족률은 수요 율 감소로 인해 거의 100%로 유지됩니다. 전쟁 후,식이의 서구화는 크게 진행되었지만 1980 년경부터 균형 잡힌 영양 균형을 가진 일본식식이 요법이 주목을 끌었습니다. 2013 년에 일본 요리는 유네스코 무형 문화 유산으로 등록되었으므로 일본 요리는 전 세계적으로 퍼졌으며 서양 요리와의 협력도 진행되고 있으며 농산물의 수출도 대중에게 증가하고 있습니다.

또한 일본의 기후는 기본적으로 쌀을 재배하는 데 적합하며 음식 문화는 매우 보수적이므로 쌀이없는 식단을 생각할 가능성은 거의 없습니다. 쌀 소비 자체는 미래에 계속 감소 할 것이지만, 쌀 자체는 일본 음식 문화에서 사라지지 않을 것입니다. 앞으로 일본과 전 세계의 식품 문화 추세를 고려하여 일본의 식량 자급 자족 속도를 높이고 다양한 방식으로 바카라 총판을 개발할 필요가있을 것입니다.